Vinograd i berba
Vinogradi OH Wine Teran Gran Reserva smješteni su na brežuljcima Zapadne Istre, na nadmorskoj visini od 140-180 metara. Duboka istarska crvenica, bogata mineralima, omogućuje prirodno ograničeni prinos, čime se postiže visoka koncentracija tanina, boje i aroma. Toplo proljeće i optimalan raspored oborina omogućili su savršeno sazrijevanje grožđa, dok je ljeto donijelo uvjete idealne za postizanje snažne strukture i bogatih aroma. Prinos je dodatno smanjen „zelenom berbom“, a 15 dana prije berbe primijenjena je tehnika „rezanja lucnjeva“ kako bi se grožđe dehidriralo i dodatno koncentriralo šećere i polifenole.
