Elegancija u svakoj perlici

Pjenušac Juliette

Podrijetlo i metoda proizvodnje

OH Juliette je vrhunski pjenušac proizveden klasičnom metodom od 100% chardonnaya, sorte koja ovom pjenušcu daje profinjenu strukturu i svježinu. Vino je odležalo 18 mjeseci na prirodnom kvascu, omogućujući mu postizanje složenosti i bogatstva aroma, karakterističnih za pjenušce visoke kvalitete.

Vinifikacija i dozrijevanje

Nakon pažljive ručne berbe, grožđe je nježno prešano kako bi se dobio bistri mošt koji fermentira na kontroliranoj temperaturi. Prva fermentacija odvija se u inox tankovima, dok se druga fermentacija, ključna za stvaranje prirodnih pjenušavih mjehurića, odvija u boci prema klasičnoj metodi. Tijekom 18 mjeseci odležavanja na kvascima, pjenušac razvija složene arome i profinjenu teksturu, postižući savršenu ravnotežu između svježine i elegancije.

Karakteristike i okus

OH Juliette odlikuje se nježnim i dugotrajnim perlanjem koje donosi izuzetnu lakoću i eleganciju u čašu. Na nosu dominiraju osvježavajuće citrusne arome, koje se isprepliću s profinjenim notama krušnih mrvica, nastalih tijekom dugog odležavanja na kvascima. U ustima je pjenušac nježan i zaokružen, s dugim, kremastim završetkom koji ostavlja dojam sofisticiranosti.

Preporuka za posluživanje

OH Juliette najbolje je poslužiti rashlađenu na temperaturi od 6-8°C, idealno kao aperitiv ili uz lagane morske delicije, svježe sireve i profinjene deserte.

Bilješke s kušanja

  • Svijetla zlatno-žuta boja s nježnim perlicama
  • Svježe citrusne arome s notama krušnih mrvica
  • Lagano, elegantno tijelo s dugim, kremastim završetkom

 

OH Juliette – Pjenušac stvoren za posebne trenutke i istinske ljubitelje profinjenih okusa!

Galerija