Weinberg und Ernte
Die Weinberge von OH Rosaline befinden sich auf den sanften Hügeln Westistriens, in einer Höhe von 140–180 Metern. Der mineralreiche Roterde-Boden ermöglicht einen natürlich begrenzten Ertrag, was zu intensiven Aromen und Frische der Trauben führt. Ein Frühling mit optimalen Niederschlägen förderte gleichmäßiges Wachstum, während der warme Sommer zur vollen phenolischen Reife der Teran-Traube beitrug – bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer charakteristischen Frische. Die morgendliche Handlese gewährleistete, dass die Trauben im perfekten Zustand im Keller ankamen.
