Priča o ekskluzivnom, božanstvenom i najskupljem ekstradjevičanskom maslinovu ulju na svijetu rodila se u snu 33-godišnjeg ambicioznog, odvažnog i poduzetnog dipl. agronoma Saše Bernobića iz sela Ohnića, sa svega 20-ak stanovnika, pokraj Vižinade na Poreštini.
Naime, taj mladi, ali već respektabilni maslinar i vinar, vlasnik OPG-a OH WINE, posvećen je 24 sata dnevno traženju najviše ljestvice kvalitete svoga brenda, njegovoj promociji i plasmanu, pa ne čudi što i dok spava sanja o novim idejama i pothvatima.
Tako mu se u snu rodila ideja da eksperimentalno krene u sasvim novo, ovim prostorima nepoznato – otkošteno (denocciolato) maslinovo ulje.