Jezici

Snaga i elegancija Istre

Teran Reserva

Vinograd i berba

Vinogradi OH Wine Teran Reserva nalaze se na brežuljcima Zapadne Istre, na 140-180 m nadmorske visine. Duboka istarska crvenica omogućuje ograničen prinos, osiguravajući vrhunsku koncentraciju boje, tanina i aroma. Toplo proljeće i uravnotežene oborine pridonijeli su ravnomjernom rastu grožđa, dok je suho, sunčano ljeto potaknulo rano dozrijevanje i visoki udio antocijana. Prinos je smanjen „zelenom berbom“ na maksimalno 2 kg po trsu. Ručna berba u rujnu osigurala je optimalnu zrelost i koncentraciju aroma.

Vinifikacija i dozrijevanje

Grožđe je pažljivo odvojeno od peteljki i prošlo kroz proces maceracije, čime su ekstrahirane boja, tanini i složeni aromatski spojevi. Paralelno su se odvijale alkoholna i malolaktična fermentacija na kontroliranoj temperaturi od 23-25°C, čime je postignuta optimalna harmonija okusa. Nakon fermentacije, vino je odležavalo 18 mjeseci u francuskim barrique bačvama, gdje je dodatno razvilo dubinu i kompleksnost. Prije izlaska na tržište, vino je sazrijevalo još 12 mjeseci u butelji, omogućujući mu da postigne svoju prepoznatljivu zaokruženost i mekoću.

Karakteristike i okus

OH Wine Teran Reserva očarava svojom intenzivnom rubin crvenom bojom i kompleksnim aromatskim profilom. Na nosu se ističu bogate note zrelih višanja i tamnog bobičastog voća, prožete elegantnim tonovima tamne čokolade i suptilnim nijansama začina. Na nepcu je vino puno, zaokruženo i moćno, s dugotrajnim, baršunastim završetkom.

Preporuka za posluživanje

Najbolje je poslužiti na temperaturi od 18-20°C uz mesna jela, divljač, steakove, tartufe, pršut i bogate tjestenine s intenzivnim umacima.

OH Wine Teran Reserva – Vino snažnog karaktera, stvoreno za istinske ljubitelje crnih vina!

Bilješke s kušanja

Karakteristične rubin crvenkaste boje sa tipičnim mirisom na višnje i čokoladu sa nijansama bobičastog voća .U ustima puno i zaokruženo sa tipičnim elegantnim završetkom.

Galerija

BUDITE U TOKU

Upisom svoje adrese e-pošte prihvaćate naše Uvjete korištenja i Pravila privatnosti.

Izrada stranice: Niva Media